Author :
Abstract
Hayatın genelinde değer verilen unsurlar bulunmaktadır. Sağlık da bu unsurlardan biri olarak dikkat çekmektedir. İnsanlar sağlıklarını geliştirme noktasında düşünce ve davranışlarını daha iyi şekillendirmeye çalışabilmektedirler. Sağlık konusunda önemli bir yere sahip olan beslenme, insanların temel gereksinimlerinden biri olarak ön plâna çıkmaktadır. İnsanlar sağlıklarını yitirmemek amacıyla beslenmelerine özen göstermektedirler. Beyaz bal da beslenme konusunda tercih edilebilen gıda ürünlerinden biridir. Bu çalışmanın amacı, beyaz balı sağlık açısından değerlendirmektir. Çalışma, beyaz balın sağlık açısından ne tür etkilerinin olduğunu tespit etme noktasında önem taşımaktadır. Çalışmanın yöntemi, derlemedir. Bu yöntem çatısı altında geleneksel derleme yöntemi kullanılmıştır. Çalışmanın bulguları, beyaz balın cildi yenilemesi, bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesi, sindirim sistemini koruması, hormonları düzenlemesi, hastalıklara yakalanma riskini aza indirgemesi gibi çeşitli faydalarının olduğunu göz önüne sermektedir. Ayrıca beyaz bal bir yaşın altındakiler, bağışıklığı güçlü olmayanlar, hassasiyeti bulunanlar ve benzeri kişiler için türlü riskler oluşturabilmektedir. Çalışmanın sonucu, beyaz balın sağlık konusunda çok sayıda faydasının bulunduğunu ve çeşitli riskler taşıdığını göstermektedir.
Keywords
Abstract
There are elements that are valued throughout life. Health draws attention as one of these elements. People can try to shape their thoughts and behaviours better at the point of improving their health. Nutrition, which has an important place in health, stands out as one of the basic needs of people. People pay attention to their nutrition in order not to lose their health. White honey is one of the food products that can be preferred for nutrition. The aim of this study is to evaluate white honey in terms of health. The study is important in determining what kind of health effects white honey has. The method of the study is review. Traditional review method was used under this method. The findings of the study reveal that white honey has various benefits such as renewing the skin, strengthening the immune system, protecting the digestive system, regulating hormones, minimising the risk of developing diseases. In addition, white honey may pose various risks for people under one year of age, people with weak immunity, people with sensitivity and so on. The result of the study shows that white honey has many health benefits and carries various risks.
